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La Dieta del tipo 0
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Las personas de este grupo “O” requieren ejercicio físico intenso y la proteína animal.
Su tubo digestivo se encuentra en un estado leve de cetosis en el cual se altera el metabolismo del cuerpo. La cetosis es el resultado de una dieta alta en grasas y proteínas y muy pocos hidratos de carbono. El organismo de esta grupo transforma las proteínas y grasas en cetonas, que son utilizadas en el lugar de los azúcares para mantener estables los niveles de glucosa.
Esta combinación de la cetosis, la falta de calorías y la constante actividad física son claves para su supervivencia. Hoy las recomendaciones dietéticas no aconsejan el consumo de demasiada proteína animal, porque las grasas saturadas son un riesgo para las afecciones cardiacas y el cáncer. Sabemos que la mayor parte de la carne consumida hoy esta saturada de grasa y contaminada por el uso de hormonas y antibióticos. El dicho (Ud. es lo que come tiene un significado nefasto).
El éxito de la dieta del tipo “O” es el consumir carnes magras, aves y pescados libres de sustancias químicas, por ello hay que fijarse que tanto los pollos no deberán ser de granja en donde a estos les aplican hormonas para su rápido crecimiento, en el caso del pescado es lo mismo, hay criaderos artificiales en donde les arrojan en las aguas hormonas y otros componentes muy perjudiciales, por lo tanto deberán ser elegidos los de mar. Los lácteos y los cereales no les resultan beneficiosos como a las personas de otros grupos sanguíneos, porque su sistema digestivo no los acepta.
FORTALEZAS DEL GRUPO SANGUINEO “0”

Tubo digestivo resistente.
Fuerte sistema inmune.
Defensas naturales contra las infecciones.
Sistema concebido para el metabolismo eficiente y la preservación de los nutrientes.

DEBILIDADES DEL GRUPO SANGUINEO “0”

Intolerante a las nuevas condiciones ambientales y alimentarias.
Su sistema inmune puede ser demasiado activo y atacarse a sí mismo.
Tendencia al hipotiroidismo.

RIESGOS DE SALUD DEL GRUPO SANGUINEO “0”

Problemas de coagulación de la sangre.
Artritis y afecciones inflamatorias.
Baja producción de la glándula tiroides.
Úlceras.
Alergias.
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BASES DE DIETA ACONSEJABLE DEL GRUPO “0”

Rica en proteína animal (carne y pescado).
Frutas y verduras.
Las legumbres y los cereales, en general, no le son muy propicios.

ALIMENTOS SUGERIDOS PARA PERDER PESO DEL GRUPO “0”

Evitar: trigo, maíz y lentejas, que le retardan el metabolismo, alubias, repollo y coliflor que inhiben la producción de hormona tiroides.
Ideal: algas marinas, con alto contenido de yodo que aumenta la producción de la hormona tiroides, carne roja, espinacas y brócoli, que favorecen su metabolismo.

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NUTRIENTES ACONSEJADOS PARA EL GRUPO “0”

Vitamina B: acelera sus procesos metabólicos. Alimentos que la contienen: frutos secos, carne, fruta y pescado.
Vitamina K: que ayuda a la coagulación de la sangre en hemorragias. Alimentos que la contienen: verduras de hoja, hígado y en especial las semillas de alfalfa.
Yodo: para producir aumento de la hormona tiroidea ya que suele tener un metabolismo irregular de la tiroides. Alimentos que la contienen: algas, pescados y mariscos.
Calcio: ya que su dieta no incluye lácteos y tienen tendencia a desarrollar artritis. Alimentos que la contienen: brócoli, sésamo, frutos secos y algas marinas.
Palo dulce o regaliz: (cuidado los hipertensos) para reducir las molestias de las irritaciones y úlceras de estómago debido a su abundante ácido gástrico.
Algas marinas: especialmente el alga negra (Fucus vesiculosus) que es rica en yodo y azúcar fructosa, que protege las paredes del intestino. La fructosa también ayuda a controlar el peso, especialmente a quien tenga disfunciones en la tiroides.

EJERCICIOS FISICOS INDICADOS PARA EL GRUPO “0”

Le relaja el ejercicio físico intenso. Las Artes marciales, el footing, el esquash o cualquier ejercicio realizado intensamente.

LOS ALIMENTOS ADECUADOS DEL GRUPO “0”

Carnes: vacuno, cordero, carnero, caza.
Leches y derivados: mantequilla, mozzarella, queso de oveja, queso de cabra.
Pescados: rodaballo, arenque, bacalao, caballa, salmón, sardina, merluza, lenguado.
Pastas: pan esenio (germinado) o de arroz o quinoa.
Hortalizas: algas, brécol, achicoria, endibia, col verde, ajo, nabicol, calabaza, rábano, perejil, puerro, pimiento rojo, espinacas, cebolla.
Legumbres: frijoles, judía pinta, garbanzos.
Cereales: amaranto, arroz Basmati, cebada, mijo, trigo sarraceno, quinoa.
Frutos secos y semillas: de calabaza, nueces.
Frutas y zumos: de piña, zumo de ciruela, higos.
Bebidas y refrescos: mate, Té Pu erh, Té Rooibos, agua mineral.
Especias: pimienta de cayena, curry, sal yodada, cúrcuma, mejorana, salvia.

ALIMENTOS PELIGROSOS PARA EL GRUPO “0”

Carnes: pato, cerdo.
Pescados: pulpo, calamar, salmón ahumado, arenque en salazón.
Pastas: de trigo o de maíz.
Hortalizas: berenjena, patata, coliflor, setas, col lombarda, aguacate, Shiitake, repollo.Legumbres: lentejas, judía blanca y rojo.
Frutas: fresa, melón, coco, mandarina, naranja, ruibarbo.
Lácteos: leche entera, quesos Camembert, Edamer, Emmental, Gouda, Cuajada, Parmesano, Burgos.
Cereales: trigo y sus derivados (sémolas, harinas, pastas...), palomitas de maíz, copos de avena.
Especias: vinagre de sidra y balsámico, alcaparras, nuez moscada, pimienta blanca y negra, vainilla,
Bebidas y refrescos: café, té negro, colas y refrescos artificiales.
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